Encre dans le transfert, distribution (depuis l'encre de la trémie d'encre, après transfert et distribution complexes, jusqu'au transfert en douceur à la surface de la feuille d'impression pour former une tache), le phénomène d'écoulement s'appelle le transfert d'encre, c'est le principal corps de l'adaptabilité de l'opération d'encre. 

Le transfert d'encre peut être compris sous deux aspects : D'une part, le transfert d'encre, l'encre uniforme et le transfert au rouleau encreur ; D'autre part l'encre entre la plaque et le blanchet, le blanchet et le transfert entre la feuille. D'autre part l'encre entre la plaque et le blanchet, le blanchet et le transfert entre la feuille. Le premier est principalement affecté par l'encrage et la transmission, tandis que le second est également affecté par les conditions d'impression (telles que le type d'impression, la vitesse d'impression, la pression d'impression, etc.) et le blanchet, le papier. 

C'est-à-dire que le transfert d'encre est affiché dans l'ensemble du processus de transfert, de distribution et de séparation (ou division) de la couche d'encre, ce qui est d'une grande importance pour l'impression offset. La qualité du transfert d'encre dépend principalement du tirage et de la viscosité de l'encre, mais aussi de sa mouillabilité, de sa viscosité, de sa limite d'élasticité, de sa thixotropie, de sa tension superficielle, etc.